Am 10. Dezember 1918 berichtete die Linzer Tages-Post über das Vorhaben eine neue Zuckerfabrik in Oberösterreich zu errichten:
"Wie wir erfahren, beabsichtigt der landwirtschaftliche Verband für Oberösterreich eine Zuckerfabrik in unserem Kronlande zu erbauen. Durch die Errichtung dieser Fabrik soll wenigstens ein Teil des Zuckerbedarfes unserer Bevölkerung auf heimischem Boden erzeugt und Oberösterreich in dieser Beziehung soweit als möglich vom Auslande unabhängig gemacht werden. Wohin die Fabrik zu stehen kommen soll, ist dermalen noch nicht bestimmt. Hauptsache wird es aber dann sein, unsere Landwirte für die Kultur der Zuckerrübe zu gewinnen, gedeihen würde er in unserem Boden jedenfalls ganz gut, Von dem Fortschreiten der Vorarbeiten, die gegenwärtig getroffen werden, wird es abhängen, ob und wann mit dem tatsächlichen Baue der Fabrik begonnen werden wird."
Das Ende der Monarchie bedeutete auch eine Bedrohung für die Zuckerversorgung Österreichs, da die Hauptanbaugebiete für Zuckerrüben nun im Ausland lagen, nämlich in der Slowakei und in Mähren. Unmittelbar nach dem Weltkrieg scheiterten noch erste Versuche in Aurolzmünster, Ranshofen oder in Suben eine Zuckerfabrik zu gründen. Der Hauptgrund lag im anfänglichen Misstrauen der Bauern gegenüber dem Zuckerrübenanbau, obwohl sowohl die Bodenbeschaffenheit und das oberösterreichische Klima für den Rübenanbau sehr gut geeignet sind. Es sollte deshalb bis 1929 dauern bis in Enns eine Zuckerfabrik errichtet werden konnte, die in der Folge etwa etwa 14% der jährlich in Österreich angebauten Zuckerrüben verarbeitete.
In den 1980er Jahren rutschte die österreichische Zuckerindustrie allerdings in eine Krise, die Strukturbereinigungen notwendig machten. Diese führten zu einigen Werksschließungen, von denen 1988 auch die Fabrik in Enns betroffen war. Heute befindet sich in der ehemaligen Ennser Zuckerfabrik das Kulturzentrum "d'Zuckerfabrik".
Links:
Geplante Errichtung einer Zuckerfabrik in Oberösterreich (Linzer Tages-Post vom 10. Dezember 1918)
Weiterlesen: Die Geschichte des österreichischen Zuckerrübenanbaus (Vereinigung der österreichischen Rübenbauernorganisationen)